タイ・バンコクのＢＴＳチットロム駅から徒歩圏内、ランスアン通り沿いにあるレストラン『Smokin’ Pug』では本場アメリカンＢＢＱを食べる事が出来る。
じっくりと焼かれた骨付きの巨大なお肉はナイフを使う必要がない柔らかさで、燻製された肉の独特な風味と甘酸っぱいオリジナルソースが非常に合う。手掴みで豪快に食らいたいですねぇ。
ドリンクはもちろんビール。コッテリとした口の中を爽やかなビールで洗い流す。これがサイコ〜に気持ち良い！！
そして、少し食事が落ち着いたらバーボンウイスキーに切り替えて深酒。
ここの料理は正しく、
「This is American!!!」
本場アメリカンＢＢＱの味を求めて連日多くのお客さんで賑わっており、特に欧米人のお客さんが目立つ。母国の味が懐かしくて来ているのかなぁ？
アメリカ人オーナーが提供するワイルドなアメリカンＢＢＱレストラン『Smokin’ Pug』おすすめです。
場所：ＢＴＳチットロム駅から徒歩１３分
『Smokin’ Pug』はＢＴＳチットロム駅から徒歩１３分、ランスアン通り沿いにある。
タイの表参道とも青山通りとも評されるランスアン通り沿いにはオシャレなお店が多く雰囲気が良くて、歩道も比較的歩きやすいから、ＢＴＳチットロム駅からランスアン通りの雰囲気を楽しみながら向かうのが良いと思います。
店内：This is American!!
店内に入ると欧米人のお客さんの数に驚く。ここってタイ？？勘違いしてしまう。
１階にテーブル席とバーカウンターがあって、２階もテーブル席がある。行った日は１階のテーブル席が予約で一杯だったので、２階席に案内されました。
人気店なので、予約をして行く事をおすすめします。
メニュー
メニューの一部はこちら。
料理：本場アメリカンＢＢＱを堪能しよう
アペタイザーとしておすすめなのが「Smoky Quesadillas」。
トルティーヤにチーズを挟んで焼いたケサディーヤはメキシコ料理のファストフードだけど、アメリカ南部でもお馴染みの料理。
ケサディーヤにサワークリームとトマトベースのソースを付けてパクッといただく。
「美味し！！」
食欲を増進させます。
続いては、メインのＢＢＱ！！
個人的にはチキンとポークのハーフ＆ハーフがおすすめ。量が多いからハーフにして色々食べれた方がお得かと。
『Smokin’ Pug』のＢＢＱはしっかりと燻製されていて風味が良く、とにかく肉が柔らかい。ナイフはほぼ必要なく、フォークを使えばお肉が骨からホロホロと剥がれていく。
すでにお肉に味がついているけど、お好みでテーブルに置いてあるソースを付けて食べる。
ソースで味変が出来るから、量が多くても意外と飽きずに食べられちゃいますよ。
ＢＢＱ全体の味を評すると、燻製の香りと強めの味付けが好みが分かれそう。特に日本人にはあまり馴染みのない味だからねぇ。
ＢＢＱのお店なのにこんな事を言うのはなんですが、私的にはお肉の横に添えてあるコールスローサラダと豆煮込みが一番美味しかった笑。
まとめ
「タイ料理に飽きてしまって、他の料理を食べたい」
「ガッツリと肉を食らいたい」
「本場アメリカンＢＢＱを食べてみたい」
そんな人におすすめ出来るのが今回ご紹介した『Smokin’ Pug』です。
ランスアン通りや近くのルンピニー公園を散策した帰りに『Smokin’ Pug』でディナーという流れはとても良いと思いますよ。
お店詳細
店名：Smokin’ Pug
サイト：https://www.smokinpugbbq.com/
住所：105 Langsuan Road Lumpini Park, Next to the Luxx XL Hotel Langsuan
電話番号：+66 83 029 7598
営業時間：火〜土１７：００〜２３：００（日・月定休日、バーは２４時まで）
トリップアドバイザー：https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g293916-d7705758-Reviews-Smokin_Pug_American_BBQ-Bangkok.html