バンコクで熟成肉といえば『ARNO’S』
と言うくらい有名なステーキハウスが、バンコクに複数の店舗を持つ『ARNO’S』。
チョンノンシーにある本店をはじめ、エムクオーティエやトンローなどバンコクに支店がいくつもあり、最近ではパタヤのターミナル２１にも出店している、今とても勢いのあるステーキハウスです。
『ARNO’S』の特徴は、熟成期間が４５日間・７５日間・１００日間・１２０日間と、４種類の熟成肉を味わえる事。
肉の味については、さっぱりした味わいが好きな人もいれば、芳醇な味わいが好きな人もいると思うけど、熟成期間で味の違いを比べられるのは楽しい。
今でこそ、バンコクでは熟成肉を楽しめるお店が増えたけど、『ARNO’S』がタイで熟成肉を流行らせたと言っても過言ではないだろう。
そんな『ARNO’S』だけど、行くなら絶対に本店をオススメします。
理由は、単純に本店が一番美味しいと感じたから。
本店は、ショーケースに入っている熟成肉の塊を自分の目で見て選んで、その場で食べたい量をカットしてくれる。その場でカットすれば、肉の状態も良いし美味しいに決まってるよね。
他店は、真空パックに入ったすでにカットされている肉を選ぶシステム。パック内に肉汁が滲み出ていて、見た目にも美味しくなさそうだし、間違いなく味にも影響しているでしょう。しかも、すでにカット済みだから好みの量を選べない。
お店の雰囲気も本店が他店よりも断然良い。不便な場所にあるけど、わざわざ本店に行く人が多いのは納得出来る。
というわけで、今回は美味しい熟成肉が食べられる『ARNO’S』本店をご紹介します。
目次
場所：チョンノンシーのちょっと不便な場所
『ARNO’S』本店は、チョンノンシーの少し不便な場所にある（支店についてはココ←をクリックしてね）。
公共の交通機関だとＢＴＳとＢＲＴ（交通高速システム）を利用する事になる（慣れたらこれも楽だけどね）。
ＢＴＳチョンノンシー駅で降りてＢＲＴ始発駅であるサトーン駅で乗車。そしてタノンチャン駅で下車して、歩いて７〜８分で『ARNO’S』本店に着く。
あまりバンコクの交通機関に慣れていない、もしくは面倒臭いという人は、迷わずタクシーを使うのがベターでしょう。ＢＴＳチョンノンシー駅からタクシーが良いのでは？
店内：ステーキハウスらしいワイルドな雰囲気
店内はステーキハウスらしいワイルドな雰囲気で、「肉を食らってやる！！」という感じにさせてくれる。
座席数もかなりあるけど、それでも予約で埋まるんだから、人気の程が伺えますね。予約は必ずしていきましょう。
オーダーシステム：自分の目で直接見て肉を選ぼう
スタッフに座席番号を言われるからその番号を覚えておいて、受付右に進みショーケースが並ぶ部屋に向かおう。
ズド〜〜〜〜〜ン！！と目の前に熟成肉の塊が並んでいる。
おぉぉぉ！！これはテンション上がるね！！楽しい！！
さあ、この中から好きなお肉を選びましょう。当然、熟成期間が長ければ価格も高くなるから、財布と相談しながら希望のお肉と量を決めて、スタッフにオーダー。その時に先程言われた座席番号も一緒に伝えます。
参考に、Rib Eyeで価格を比較すると、
45days 1600THB/kg
75days 3900THB/kg
100days 4500THB/kg
120days 4500THB/kg
もちろん、テーブルでメニューを見ながらお肉をオーダーする事も出来るけど、せっかくなら直接お肉を見てオーダーした方が楽しいですよ。
ちなみに、支払いを現金にすると、全メニュー５％引きになります。
メニュー
メニューの一部をご紹介します。
食事：美味しいステーキをガッツリ食べよう！！
来ました〜〜〜！！！ステ〜〜〜〜〜キ！！！
注文したのは、45days Rib Eyeの５００ｇミディアムレア。
美味し！！！
これは美味い。赤身と脂身とのバランスが良くて、見た目よりもサッパリしているから、ガンガン食べれちゃう。厚みもあるから食べ応え十分。
バンコクにある有名ステーキハウスは何箇所も行ったけど、比べると『ARNO’S』のステーキはこれと言った大きな特徴は無い気がする。ただ、旨味・肉質・焼き方など、全ての項目が平均して高く、全ての人に受け入れられる美味しいステーキだと思います。
ガーリックトーストはオススメなので、ぜひ頼んでみてね。フワフワしたバケットに濃厚なガーリックの風味が最高でした。
サーモングリルはまあ普通かな。無難な味だった。
お得なステーキセットもあるし、ハンバーガーも美味しいから、色々とトライしてみると良いですよ。
でも、やはり『ARNO’S』に来たら、ステーキ・サラダ・ガーリックトースト、そして赤ワイン。この組み合わせがベストだと思います。
まとめ
バンコクは美味しいステーキハウスが多いから、食べ比べをするのは楽しいですよ。お店によってかなり味に違いがあるのに驚くはずです。ただ、『ARNO’S』のステーキを試してみるなら、まずは本店に行きましょう。本店が『ARNO’S』本来の味です。
私が『ARNO’S』が利用する時は、ステーキを食べるなら本店、ハンバーガーを食べるなら行き易い支店という感じで使い分けてます。
バンコクにある有名ステーキハウスの中では比較的値段がリーズナブルだから、気軽に行けるお店だと思います。
お店詳細
店名：ARNO’S Butcher and Eatery
サイト：http://arnosgroup.com/
住所：2090/2 Soi Naradhiwas Rajanagarindra 20 | Chong Nonsri, Yan Nawa, Bangkok 10120, Thailand
電話番号：+66 2 678 8340
営業時間：月〜日１１：００〜２２：００
トリップアドバイザー：https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g293916-d8599386-Reviews-Arno_s_Butcher_and_Eatery-Bangkok.html