「美味しい牛肉を手に入れたい」
これ、タイではなかなか難しいんですよね〜。
鶏肉であればどのスーパーでもそれなりのクオリティーのものが手に入るんだけど、牛肉はなかなか難しい。バンコクのデパートとかで近江牛や松坂牛などの和牛は売っているけど、恐ろしい値段で買う気にならない・・・
だがしかし!!
今回ご紹介するバンコク・プロンポンにあるお肉屋さん『Thai French Butchery』ではリーズナブルな値段で美味しい牛肉を手に入れる事が出来る!
しかも、スタッフに言えばステーキ用・すき焼き用・しゃぶしゃぶ用など、料理に合わせて部位を選んでカットしてくれる。安心して買い物出来るお肉屋さんです。
目次
場所:プロンポン駅そば
『Thai French Butchery』の場所はプロンポン駅そばで、Villa Marketとサブウェイの間にある道を入って行けば右手にある。
近くには日本人御用達のフジスーバーもあり、買い物をするにはとても便利なエリア。
「フジスーバーで買い物をして、牛肉は『Thai French Butchery』で買う」
という人も多いです。
店内:美味しそうなお肉でいっぱい
ステーキ用、シチュー用、しゃぶしゃぶ用など、たくさんの部位の牛肉が店頭に並んでいる。
美味そ〜〜〜(ヨダレ)
オーダー方法:調理法に応じてカットしてくれる
『Thai French Butchery』では、作りたい料理をスタッフに伝えればどの部位がおすすめかを教えてくれて、必要な量をその場でカットしてくれる。
私は今回ステーキ用にリブアイとサーロインを購入しました。
お値段は、
リブアイ 750g 931.5バーツ(100gあたり124.2バーツ)
サーロイン 470g 535.75バーツ(100gあたり114バーツ)
これならお買い得価格ですね。
私(シラチャ在住)のように帰宅まで時間がかかる人は、保冷袋を持っていくと良いですよ。
調理:ジューシー!!美味い!!
今回は友人宅でホームパーティー。
メインに2種類のステーキが登場。みんなでガッツリいただきました。
この値段でこの量と味は大満足です。
まとめ
『Thai French Butchery』はリーズナブルな値段で良質の牛肉が手に入りますよ。
すぐ近くにはVilla Marketやフジスーパーがあるから、このエリアでまとめて買い物することが出来るのも良いね。
特に、私が住むシラチャの様になかなか良い牛肉が手に入らないエリアに住んでいる人は、バンコクに来た時は『Thai French Butchery』でガッツリまとめ買いするのがおすすめ。
お店詳細
店名:Thai French Butchery
住所:593/25 Sukhumvit Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110
電話番号: 02 258 5087
営業時間:月〜日9:00〜18:00(不定休)
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