熟成肉

タイ・バンコクの高級住宅街、エカマイ・ソイ１０の一番奥にある一軒家、ここに今回ご紹介するお肉屋さん『Accidental Butcher』がある。 一見、何のお店なんだか分からない外観なんだけど、お店の中に入ると確かにお肉屋さん。 「こだわ...